![Food Law Latest Logo](https://www.iccitalia.org/wp-content/uploads/2022/04/foodlaw-latest-logo-201x200.jpg)
L’Avv. Cesare Varallo è food lawyer e si occupa di etichettatura degli alimenti e normativa regolatoria del settore food a livello internazionale. Nel 2013 ha fondato foodlawlatest.com e la propria attività di consulenza indipendente per gli operatori del settore.